「タジン鍋」を買ってきました。
三角帽子みたいな蓋が特徴で
食材から出た水蒸気が対流しやすく
簡単に蒸し料理が作れるようです。
電子レンジ対応を買って、晩御飯を作ってみました。
もやしを中央に、こんもりと盛って
豚肉を乗せて塩こしょうして、
蓋して3分チンでできあがり。
コンロにも対応してるのでキャンプに持っていくのも良いかも。
19センチの鍋ですが、一人用にはちょうどいい大きさです。
ネットでレシピを探してるとこです。
シリコン製の物もあるそうですね。
こっちの方が取り扱いが雑でも割れないから
いいなあ。
便利な鍋ですね
お料理楽しめますね
コメントありがとうございます。
野菜と肉を入れて塩コショウだけで
ごちそうになります。
色んな物を蒸してみようと思います。