ミニサイフォン

コーヒーメーカーをずっと探してたんですが
なかなか気に入ったのがなくて買えずにいました。

サイフォン式のコーヒーメーカーは面倒くさいかなと思ってて
候補に入れてなかったんですが、なんとなく探してみたら
デザインが良くて一目惚れしてしまいました。

一人用のサイフォン式です。

こんな箱に入ってきます。


交換用のフィルター布も入ってますが
ランプ用のアルコールが入ってませんでした。
ホームセンターや大手のスーパーの
キッチンコーナーで手に入ります。

説明書読みながらセッティング。
まずは、ばらして容器を水洗い。


フィルターは起毛部を上
、
ガーゼみたいな部分が下になるようにセッティング。


コーヒーを入れてランプに火をつけセッティング。


水の代わりにお湯を入れると早く沸騰します。


スプーンなどで軽く切るように混ぜて

１分程度で火を消すと内圧が下がって
自然にコーヒーが降りてきます。


あとは上の部分を静かに外して

カップに注いで出来上がりです。

一杯分しかできませんが、かなりおいしいです。

手間がかかるので休みの日とか、優雅に過ごしたい時に使おうと思ってます。

とにかくおいしいのですが、飲んだ後の掃除が
紙のフィルターを使うタイプと違って
面倒です。
ここだけがマイナス点ですね。

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